材料・4人分

ホットケーキミックス ２００ｇ
くわ青汁　２袋
バター ７０g
砂糖 ３０ｇ
牛乳 大さじ２
卵 ２個
バナナ ２本
粉砂糖 適量

作り方

　バターはレンジでとかし、バナナ1本はフォークでつぶし、バナナもう1本は輪切りにします。

　ボウルに卵をいれて、よくかきまぜ、砂糖、牛乳、溶かしバター、つぶしたバナナを加えて混ぜます。そのご、青汁をくわえたホットケーキミックスを加えてまぜます。

　パウンド型のまわりに油をぬって２をながしこみ、オーブンで40分程度やきあげます。

コメント

パウンドケーキ型をもっていないので、牛乳パックで焼きました。