今日は、スーパーで鶏モモのお肉がとぉ～ても安かったので、買ってきました。
その鶏モモ肉で何を作ろうかな？と思って、考えていたんですけど、そういえば、家で焼き鳥なんて作ったこと、なかった！！って思って、早速実行にうつしてみました。

鶏肉をこまかく包丁できって、串にさしていきました。
串にさすのになれていないせいか、最初は四苦八苦(^-^;
５本くらいさしたところで、だんだんなれてきました。
はじめて作るので、作りすぎて失敗したらイヤだなぁと思って、ちょっと少なめになっちゃいました。

串にさした鶏肉をフライパンでいい色になるまでやいて、
砂糖、しょうゆ、みりんをまぜたもの（各大さじ1～）をいれて、からめてできあがりました。

洗いものをしている間に、ちょこっとこげてしまいました(^-^;
でも、味は、まぁまぁでした。
子供には、不評かもしれません(￣ー￣; ヒヤリ

次回作るときには、もっと上手に作れたらいいなぁ～♪

・鶏肉の効果
たんぱく質を多く含み、肌のトラブル、髪のいたみ、疲労、夏バテに効果的
不飽和脂肪酸が豊富♪

・食の医学館（それぞれの病状にきく食べ物、食物の栄養などいろいろな情報が満載・私の愛用書）

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