2007年02月26日
 ■  餅でチジミ
DSC03047.JPG


材料(4人分)

・豚肉 100g
・もち 1~2個
・ニラ 1束
・キムチ 50g
・小麦粉 適量
・卵 1個
・水 適量

作り方

 ニラは5cm程度にきり、豚肉、キムチは食べやすい大きさに切っておきます。
 もちは、1cm四方にカットします。(冷凍したお持ちは、お皿に水をいれ、その中に餅をいれ、レンジであたためてやわらかくしておきます)
 小麦粉、卵、水をまぜあわせ、その中にの材料をいれ、フライパンに油をひいて、やきます。

あとは、お好みで、酢醤油(ごま油入り)につけてお召し上がりくださいね♪

チジミに餅が入っていると、さらにもちもち感ができて、すごくおいしいですよ~
キムチも入っているので、大人向けです♪



料理BOOK


投稿者 serika : 2007年02月26日 10:30

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