2007年02月13日
■ 手羽先のマヨネーズ炒め
材料・4人分
・手羽先 10本
・塩、こしょう 適量
・パセリ 適量
・マヨネーズ 適量(大さじ 3~4程度)
作り方
手羽先にマヨネーズをからめ、塩、こしょうもふりかけ、10分程度放置しておきます
フライパンに油をひかずに、手羽先をいれます。
こんがり皮に焼き目がついたら、うらがえして、蓋をして10分くらいあたためます。
お肉に火がとおったらパセリをふってできあがり
めちゃめちゃ簡単!
簡単すぎて、いいの?
というくらい。
でも、おいしいよ~♪
忙しいときには、マヨネーズは役に立ちますね♪
料理BOOK
投稿者 serika : 2007年02月13日 12:37
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