2007年01月25日
■ シャケのきのこソース
材料
・シャケ 3きれ
・しめじ 1/2房
・ハム 2枚
●生クリーム 1/2カップ
●塩、こしょう 少々
●バター 大さじ1
作り方
シャケにしお、こしょうをふり、フライパンにバターをいれ、シャケを焼く
シャケをとりだし、フライパンをふき、さらにバターをいれ、しめじ、ハムをいためる
いためたら、生クリームをいれ、しお、こしょうで味をととのえる
皿にシャケをのせ、たれをかける
雑誌でみて、わぁ、おいしそう♪っておもったけど、シャケがなくって、最初のお店にいったら、シャケが高くて高くて。。。。別のお店まで足をはこんで買いました。
おもったより、カンタンにできて、しかもおいしかったです♪
料理BOOK
投稿者 serika : 2007年01月25日 23:36
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コメント
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投稿者 aarp car insurance : 2007年08月08日 05:12

