【　材料　】

むぎえび　１０尾
● 酒、しょうゆ　適量
ねぎ　1/4本
春巻きの皮　3枚

【　作り方　】

　えびの背わたをとり、●につける

　1/4にした春巻きにえびと小口切りにしたねぎをのせ、春巻きをつつみ、揚げる

※　春巻きのふちは水でとめる

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