2006年12月13日
■ ブリの竜田揚げおろし添え
【 材料 】
大根 1/4本
片栗粉 適量
塩 適量
●酒 1/4カップ
●しょうゆ 1/4カップ
●しょうが 2片
【 作り方 】
●をまぜあわせ、そのなかにブリをつけます（20分程度）
大根はおろして水をきります
ブリの汁気をおとし、片栗粉をまぶして油であげます
ブリを皿にもり、大根おろしをかけます。
④の上にポン酢（しょうゆ）をたらしてできあがり！
料理BOOK
投稿者 serika : 2006年12月13日 14:21
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