【　材料　】 4人分くらい

豆腐　2丁
ピーマン　1個（みじんぎり）
豚ひき肉　150ｇ
ねぎ　1本（みじんぎり）
●ケチャップ　大さじ4
●砂糖　大さじ1
●しょうゆ　大さじ1
●酒　大さじ1
●スープ　カップ1
●こしょう　少々
●ごま油　小さじ1

【　作り方　】

　豆腐は水気をきって、食べやすい大きさに切る

　鍋に油をひき、豚ひき肉をいため、色がかわったら、混ぜ合わせた●をいれ、煮立てる

　ねぎ、ピーマンをいれ、水溶き片栗粉でとろみをつける☆

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